Кумкват червоний (кумкват красный, red kumquat) 100 г

Ви можете купити у нас Кумкват червоний  - розфасовка від 100 грам.

Кумкват - це фрукт, що володіє незвичайним зовнішнім виглядом і масою корисних властивостей.  Сушений кумкват може бути різних кольорів, а саме: червоний, зелений, жовтий та оранджевий. 

Цінність фрукта полягає не тільки в його оригінальному зовнішньому вигляді і приємному смаку.

Енергетична цінність в 100 г продукту:

• Калорійність 71 ккал
• Білки 1.88 г
• Жири 0.86 г
• Вуглеводи 9.4 г

У сушеному кумкваті містяться  

• вітаміни С, Е і В;
• марганець, цинк, мідь і селен;
• залізо і кальцій;
• пектини і клітковина;
• ефірні масла - лімонен, пінен, каріофіллен і багато інших;
• дубильні речовини;
• антиоксиданти;
• бета-каротин

Використання кумквату

Сушені кумквати в сучасній кулінарії найчастіше використовуються в якості гарніру до мартіні або коктейлів. Ними прикрашають торти, суфле, морозиво, желе, тістечка. Нарізані сушені кумквати додають в салати. Цей сухофрукт також годиться для приготування компотів і соусів.

Корисні властивості сушеного кумквату:

• нормалізує травні процеси за рахунок високого вмісту клітковини;
• надає допомогу при спазмах і підвищеному газоутворення;
• очищає кишечник, кумкват виводить з організму накопичені шлаки і токсичні речовини;
• поліпшує склад крові і здоров'я печінки;
• підвищує імунну опірність організму і зміцнює судинні стінки;
• позитивно впливає на серцеву діяльність та захищає від інсультів та інфарктів;
• знижує холестерин і запобігає розвитку ракових пухлин; усуває симптоми анемії і авітамінозу.